作者：医院李潭溪主任医师
摘要：维生素B2能显著减少偏头痛发作的频率和持续时间；维生素B2缺乏可能是先兆子癫的一个独立危险因素，还可能使胎儿骨骼发育畸形；补充维生素B2（与烟酸合用），有助于预防白内障；维生素B2缺乏会影响铁的吸收、利用和储存；糖尿病人缺乏维生素B2，会影响机体的能量供应；前列腺良性肥大服维生素B2，排尿不畅可有改善；维生素B2能阻止食道与胃黏膜发生病理性改变。
关键词：维生素B2（核黄素）偏头疼先兆子癫发育畸形白内障贫血糖尿病前列腺良性肥大食道癌胃癌
维生素B2（核黄素自年，维生素B2也即核黄素，可以人工合成后，由于品质卓绝，几乎无副作用，临床上应用范围日趋广泛，新的显著功效不断突显，表现在：
1.维生素B2能显著减少偏头痛发作的频率和持续时间。偏头痛是脑的能量储备减少或脑血管痉挛等所致。一项对55名偏头痛患者为期3个月的双盲、安慰剂的对照研究发现：每日给予毫克维生素B2，至少2个月，大部分患者的偏头痛发作次数和天数减少一半以上，且持续时间缩短。一部分患者偏头痛未再发生。
偏头痛2.对津巴布韦的一群高危孕妇进行的一项前瞻性研究显示，维生素B2缺乏可能是先兆子癫的一个独立危险因素。另外，孕妇缺乏维生素B2，可能是使胎儿骨骼发育畸形，特别以手指、足趾、肋骨多见。其他国家也有类似的报道。故在我国从备孕，最迟也在整个妊娠及哺乳期间应按《中国居民膳食营养素参考摄入量标准》每日维生素B2的摄入量不得少于1.7毫克。
3.白内障为人体晶状体的混浊造成的。仅老年性白内障随年龄的增长，发病率就极高。50-60岁老年性白内障的发病率为60%-70%，70岁以上为80%，80岁以上老人几乎达%。所以能阻止或延缓老年性白内障发生的措施，对机体抗衰也是有益的。补充维生素B2（与烟酸合用），有助于预防白内障。在一项大型双盲与安慰剂对照的研究中，名中国受试者给予安慰剂或4种营养素混合物中的一种（维生素A/锌、维生素B2/烟酸、维生素C/钼、或硒/β胡萝卜素/维生素E）长达6年，结果发现给予维生素B2/烟酸的人群，其白内障的发病率显著降低（降低44%）。
4.维生素B2缺乏会影响铁的吸收、利用和储存。增加富含维生素B2的食物的摄入或补充维生素B2，有助于防治缺铁性贫血。另外，临床上可见到维生素B2因为乳黄素的拮抗而无法正常利用，久之可出现贫血，给予额外的维生素B2补充，贫血便能很快纠正。
5.维生素B2为具有燃烧糖、脂肪能力的营养元素。所以，糖尿病人缺乏维生素B2，会影响机体的能量供应。维生素B2还能保护胰岛细胞功能，促使胰岛正常分泌，维持血糖稳定。
6.前列腺良性肥大，伴水肿的患者，每天服50毫克维生素B2，半年后排尿不畅等症状可有改善，肥大的前列腺还会有所缩小。另外，维生素B2对防治肾性水肿也有一定作用。
草莓鼻7.缺乏维生素B2能使食道与胃黏膜发生病理性改变：由上皮萎缩过渡到角化再发展到增生，而食道、胃上皮增生还是食道、胃会长癌的前兆；称之为癌前病变。维生素B2缺乏还可促使亚硝胺的代谢活化增高，也容易诱发食道癌和胃癌。研究发现，血清中维生素B2水平每增加万分之一，食道癌的风险就能降低6%。所以补充维生素B2，尤其是在食道癌高发地区，是非常必要的选择。维生素B2对胃黏膜有保护作用。现代研究发现，会导致胃癌的幽门螺旋杆菌，也能引起皮肤红斑及毛细血管扩张，导致鼻头变红，鼻子毛孔变大，成“草莓鼻”。而这一现象维生素B2可以对抗。进一步研究还发现维生素B2对幽门螺旋菌对胃黏膜的损害也有对抗。所以对萎缩性胃炎、胃溃疡等有胃癌倾向的患者，补充维生素B2是不错的选择。
