山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
很多人只知道山楂可以开胃，但其实它还有很多其他的功效，比如，降血脂，防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用，甚至还有防衰老、抗癌的作用。
山楂菊花茶--扩张血管、降血压、降血糖，材料:荷叶干一把，山楂干一把，薏米10g，陈皮10g。将所有材料清洗后放入锅中，加入ml水，大火煮开后转小火，5分钟后停火，待凉透后饮用，可以适量加入冰糖或者蜂蜜，口感更好。
山楂蜂蜜水山楂中含有大量的维生素和植物酸，因此会呈现出比较酸得口感。而蜂蜜中主要成分为果糖，辅助的成分有微量元素;二者搭配，口感粘而甜，常有蜜糖之说。对有高血压，血管疾病的人来说，能够降低血脂。而蜂蜜又能起到够润肠道，治便秘的作用。大家喜欢吃山楂吗?
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