什么人容易得糖尿病?最主要的就是父母家族有糖尿病史的人。父母长辈通过3种方式遗传糖尿病:第一是糖尿病的易感基因;第二是不健康的肠道菌群;第三是不健康的饮食习惯。我母亲是糖尿病,她年轻时瘦,干重体力活多,暴饮暴食,有习惯性便秘。老年后喜甜食,爱喝粥,爱喝甜饮料,肌肉萎缩发胖后患糖尿病。我检查也有高胰岛素血症倾向,少年时瘦小,也有便秘习惯,早上不吃饭容易低血糖,25岁后开始发胖。我有三个易发糖尿病的潜质:遗传性高胰岛素血症,继承性肠道菌群不健康,肌肉少中年发胖、腹部脂肪堆积明显。我是如何避免自己得糖尿病的?第一,注意饮食结构,保证饮食健康:不喝粥,尽量不喝甜饮料,尽量少吃甜食。多吃叶子蔬菜,严格控制盐和食物油摄入。每天吃新鲜水果。主食(米面杂粮、薯类等)每餐控制量,面食90克左右,或者米饭克。注重蛋白和全骨营养的补充。每餐保持“汤、菜、肉、主食”顺序吃饭习惯。第二,保持肠道健康。早餐先吃一碗管糖食疗汤,午餐和晚餐先喝一碗无油无盐的叶子蔬菜汤,每周吃两到三次生叶子蔬菜做的沙拉。靠养肠道菌群健康和多吃叶子蔬菜,保证肠道细胞分泌足够的肠促胰素,保护和维护胰岛功能,降低胰岛素抵抗。第三,锻炼肌肉,每天运动。锻炼肌肉指的是力量训练强化肌肉和增肌减脂,运动则是走路跑步或者骑车消耗卡路里。我每天举哑铃、做俯卧撑、推腹肌轮、做引体向上强化和增加肩胸背腹肌肉,每周去健身房三次,腿举增加腿部肌肉。每天骑动感单车2到3次,一次20到30分钟。这些都是增肌减脂的最好方法,保证自己年老后肌肉不萎缩松弛和减少,同时完全去掉腹部堆积的脂肪,降低自己的胰岛素抵抗。增加肌肉就是增加身体吸收储存葡萄糖的能力,一公斤肌肉可以吸收10到15克葡萄糖储存为肌糖原,相当于1单位胰岛素的降血糖效果。老年人血糖越来越高,最主要的原因就是肌肉萎缩减少,还不完全是胰岛功能衰竭。第四,我非常注重骨头健康。按照中医理论,肾主骨,骨头健康是健康长寿的关键。我每天中午用40分钟盘腿打坐深呼吸,给骨头增加应力,每周三次腿部负重训练,都是为了强骨。同时我非常注重骨头营养,每天补充维生素D3和全骨营养素。我自己的经验是,不补全骨营养素,盘腿打坐时间一长,膝关节会疼痛。所以,我一直补全骨营养素。我还试验过,单纯吃维生素D3,不补全骨营养素,15天后盘腿打坐或者腿举公斤时,膝关节会疼痛,补全骨营养素后两周左右,膝关节疼痛缓解。这说明中老年人骨头坚硬度和骨营养关系密切。不像年轻人那样,只要多吃饭补够蛋白质,再大的负重膝关节也不会疼痛。很多人不明白,为什么骨头健康对胰岛功能有好处?第一,你要维持骨头健康,你就必须有大量的负重训练,这样,你的肌肉就会自然而然的增多,不会因为年老迅速萎缩减少,肌肉越多,越有利于血糖控制。第二,我们的骨头实际上是内分泌的调节器官,你越高越重,骨头细胞就越多,成骨细胞就越活跃,就会产生更多的骨钙素调节我们的肠道细胞和胰岛细胞,让它们多一些以便吸收和利用更多的食物营养。我们越矮越轻,骨细胞就会减少活跃度,调节我们肠道细胞和胰岛细胞,让它们少一些以便适应少吸收和利用食物营养。骨头通过对身体重量和高度的感受,不断调整骨钙素的分泌,来影响和改变我们的肠道功能和胰岛功能。目前的研究发现,去掉小鼠的骨钙素合成基因,可以让小鼠生下来就得糖尿病,因为这些小鼠的胰岛素分泌细胞天生就会数量不足、功能低下。同样道理,我们年老后骨密度降低或者骨质疏松,会影响成骨细胞分泌骨钙素的作用。所以,骨质不健康会影响我们的胰岛功能不说,还会增加我们身体的胰岛素抵抗。胰岛功能减退,胰岛素抵抗增强,就会直接反映到我们血糖的高低上。

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